PCE Instruments PCE-DRP 1 Refraktometer kávy p1

Digitálny refraktometer PCE-DRP 1 pre presné výsledky merania kávy v priebehu niekoľkých sekúnd / vodotesné ABS puzdro IP 65 / veľký LCD displej S kávovým refraktometrom PCE-DRP 1 môžete merať koncentráciu priehľadných alebo rozpustených látok v kvapaline. Svetlo je vyžarované cez kvapalný roztok, ktorý sa na ceste láme alebo odráža. Svetlo sa správa odlišne v závislosti od koncentrácie látok. To umožňuje merať hodnotu koncentrácie. Espresso, káva všade „káva“ sa vymyje z mletých zŕn a potom je prítomná v kávovom roztoku s rôznou hustotou. Pri refraktometri PCE-DRP 1 sa hodnota v Brix% zobrazuje na digitálnom displeji pomocou kávového roztoku. Oblasti použitia Milióny ľudí si nevedia predstaviť začiatok dňa bez šálky dobrej kávy. Slovo „dobrý“ je najdôležitejšie. Káva je známa po celom svete a existuje jej nespočetné množstvo druhov. Kaviarne, obchody, reštaurácie a dokonca aj obchod s kávou za rohom sa snaží ponúknuť zákazníkovi ten najlepší možný produkt. Aby sme sa dostali o krok bližšie k cieľu vytvoriť „dokonalú“ kávu, bol uvedený na trh kávový refraktometer. Takýto kávový refraktometer možno použiť na stanovenie obsahu kofeínu a celkového množstva rozpustených pevných látok (TDS) v nápoji, v cukre atď. Inými slovami, kávový refraktometer ponúka vedecký prístup, ktorý zahŕňa „inteligentné“ zariadenia, no jeho použitie je také jednoduché ako príprava šálky kávy. Hodnoty zobrazované kávovým refraktometrom ponúkajú výrobcom rýchlu pomoc pri zhodnotení, či je použitá receptúra už dokonalá alebo ešte potrebuje vylepšiť a či treba zmeniť pomer kávových zŕn, vody alebo cukru. Baristi a profesionálni sládkovia používajú refraktometre kávy ako nástroj, ktorý im pomáha vypočítať ich výnos. Nápoj je potom samozrejme možné meniť aj podľa osobného vkusu, ale primárnym cieľom pri použití technológie presného merania v podobe refraktometrov je získanie spoľahlivých nameraných hodnôt, ktoré poskytujú informáciu o tom, či a do akej miery platia oficiálne všeobecné pokyny. dodržiavajú, pretože kvalita produktu je definovaná ich dodržiavaním.

Tento text bol preložený strojovo.