PCE Instruments PCE-IR 100 infračervený teplomer, optika 2.5:1, -33 - 220 °C, IP65

Teplomer HACCP kombinovaný - infračervený - potravinársky Teplomer HACCP na bezdotykové meranie teploty potravín, surových potravín, chladeného tovaru ... alebo na určenie teploty jadra (s rozkladacou penetračnou sondou) / teplomer podľa normy HACCP Teplomer HACCP ponúka spracovateľom potravín, ako aj servisným špecialistom a potravinovým inšpektorom jednoduchú a efektívnu metódu na zistenie, či je príslušná teplota potravín v rozsahu HACCP. HACCP teplomer PCE-IR 100 umožňuje rýchlu a presnú kontrolu teploty povrchu bez rizika kontaminácie a tiež umožňuje zaznamenávanie vnútornej teploty potravín. Merací prístroj rýchlo a jednoducho poskytuje prvý, rýchly prehľad o teplote. Buď bez kontaktu a teda bez akéhokoľvek rizika pre skúmané produkty, alebo aj v oblasti jadra pomocou rozkladacej penetračnej sondy. Teplomer kombinuje rýchlosť, pohodlnú manipuláciu a presnosť bezdotykového merania povrchovej teploty s penetračným teplomerom na určenie teploty jadra. Posúdenie uľahčuje najmä signalizácia „bezpečných“ a „nebezpečných“ teplotných rozsahov pomocou farebných LED diód pod displejom. To je HACCP v jasnej podobe! HACCP teplomer PCE-IR 100 je ideálnym doplnkom k existujúcim kontaktným teplomerom. Rýchla indikácia Pravidlá HACCP sú zavedené a zaručujú stálu kvalitu produktov pri dodržiavaní a vyhýbaní sa hygienickým rizikám. V praxi si výrobcovia nemôžu dovoliť uvádzať na trh potraviny, ktoré neboli vyrobené / monitorované v súlade s týmito pravidlami. Je dôležité kontrolovať teplotu a udržiavať teplotno-časové vzťahy, ktoré zaručujú, že výrobky nie sú kedykoľvek vystavené hygienickým rizikám. Je to zaujímavé najmä vzhľadom na čoraz dlhšie prepravné trasy pre suroviny a hotové výrobky. Kľúčovým slovom je chladiaci reťazec. Zníženie používania konzervačných látok na predĺženie trvanlivosti si však vyžaduje aj alternatívne metódy. Často ide o tepelné úpravy, ako je chladenie alebo zahrievanie. Tu pomáhajú signály pod displejom: Zelená = Bezpečné Červená = Pozor Oblasť „Pozor“ obsahuje teplotný rozsah, ktorým by mal tovar podliehajúci skaze prejsť len krátko (4-60 °C). Nameraná teplota sa zobrazí na displeji.

Tento text bol preložený strojovo.