* Táto brúska na nože je vhodná iba pre hladké nože!
Poznámky k preostreniu pomocou D-1000:
1. Vložte orezávač nožov na šmýkadlo vášho krájača potravín tak, aby sa montážna konzola zachytila okolo zadnej steny šmýkačky.
2. Otvorte doraz na maximálnu hrúbku rezu.
3. Zatlačte brúsku na nože na doraz.
4. Presuňte vozík s orezávačom k nožu.
5. Zapnite stroj a nechajte ho bežať asi 10 sekúnd.
6. Potom stlačte ukazovákom prítlačnú páku tak, aby sa ťažný prvok dotýkal okraja noža (nechajte ho bežať asi 2 sekundy).
7. Potiahnite posúvač späť, vypnite stroj.
8. Honovací prvok vracia ostrap, ktorý bol vytvorený pri ostrení, do zvislej polohy. To zaručuje mimoriadne ostrú hranu noža.
9. Ak výsledok rezania ešte nesplní vaše očakávania, proces ostrenia opakujte.