Vysoko kvalitná keramická brúska na nože v kompaktnom a ľahkom prevedení, ktorá umožňuje brúsenie noža na cestách. Karbidové vložky v tmavom, hrubom reze V poskytujú základnú ostrosť. S keramickými vložkami v jemnom bielom reze do tvaru V je čepeľ leštená, a tak jej dáva späť svoj pôvodný jemný lesk.
Zaostrovač noža držte ľavou rukou na zvlnenom povrchu a pritlačte ho na nekĺzavý povrch. Čepeľ je pripravená na opätovné použitie po troch až štyroch ťahoch bez ostria noža.
Tento text bol preložený strojovo.